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新聞特搜
        來源: 澳門日報          發佈時間:2020-5-25          流覽次數:323
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    日久失修墮殘窗

    砸中人身命怎償

    天熱食物易變壞

    適溫貯藏防腐敗

    △本澳日前疑再發生“飛窗”事件,社交媒體日前流傳一張圖片,疑在下環街某超市正門外,地上遺下一隻鋁窗,懷疑從高處墮下;早前提督馬路繁忙的人行橫道亦有鋁窗從天而降,墮地粉碎,幸無傷及無辜,警員及消防員急忙到場處理。

    本澳舊樓眾多,鋁窗安全值得關注,住戶應定期檢查及清理窗鉸及鉸槽上的垃圾和沙粒,並在鉸位加添適量潤滑劑,洗抹窗時宜用清水。保持鉸槽及窗扇頂部乾爽。切勿將物件掛在窗扇或窗鉸上,或強行打開或關閉鋁窗,避免用鋁窗借力清理等。本澳將進入颱風季節,居民若發現鋁窗有損毀,應盡快聘請合資格技工檢查維修,否則發生意外便悔之晚矣。

    △本澳近日再三發生因食安問題導致集體胃腸炎不適事件,十二名人士在最近一宗涉事的黑沙環某食店用餐後感到不適,陸續出現腹瀉、發熱、嘔吐等症狀。經市政署人員現場調查,發現有關食店衛生情況欠佳,貯存區內食品擺放凌亂,雪櫃溫度不足,且食材亦未能做到“先入先出”的庫存管理原則,潛在食安隱患。

    本澳正進入夏季,天氣高溫潮濕,有利微生物繁殖,導致食物腐敗、變質。為減低食品安全風險,保障食客健康,食品業界除保持環境及員工的個人衛生外,亦必須注意確保食品貯存在合適的地方與環境,定期清洗雪櫃等貯存食物的設施;採取“先入先出”原則調動存貨,確保先取用先購入的食物,便能避免食物腐壞,防止病菌滋生,減少食安風險。



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