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澤賢記筷子基分店新張
        來源: 澳門日報          發佈時間:2019-11-17          流覽次數:34
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澤賢記筷子基分店新張



澤賢記筷子基分店開幕

    澤賢記筷子基分店新張

    【商業消息】澤賢記筷子基分店昨日在約翰街快盈大廈地下i舖正式開幕,為大家重拾美味童年回憶。

    澤賢記所賣雞蛋球外表香脆內裏帶嚼勁的口感。負責人張家鴻稱店內產品最費時費神的莫過於產品的準備過程,堅持自己買原材料製作餡料,自己蒸煮紫薯蓉、人手刨芝士,特飲豆腐花都是自己製作。雖然工序繁複,但更能保持水準。筷子基分店佔地千一呎,投資一百七十萬元,有指今年本澳經濟下跌,逆市擴張確有挑戰,惟會盡量保持特色同時創新,務求吸引更多客人。

    最受歡迎的兩款產品分別是“焦糖葡撻雞蛋球”,以及小孩最愛的“特濃半流心朱古力雞蛋球”,另外鹹蛋黃及紫薯口味亦深受歡迎。在筷子基分店開幕之際,為吸引新老顧客,給大家帶來新品咖喱辣魚飛碟及咖啡葡撻雞蛋仔。本次新出的“咖喱辣魚飛碟”,辣魚經過重新烹調並加入多款芝士調製而成,試業期間受到食客多番好評。

    另外,筷子基分店率先引入懷舊遊戲攤位,希望顧客在品嘗懷舊雞蛋仔同時能感受昔日遊戲氣氛。



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