外港青葡菜班報名
【本報消息】為鼓勵青年參加有益身心的活動，學習烹調特色葡國菜及認識葡國的飲食文化，教青局轄下外港青年活動中心將於十一月開辦“特色滋味葡菜班”。
“特色滋味葡菜班”於十一月九日至十二月十四日（逢星期三）晚上七時至九時三十分於外港青年活動中心舉行。學費全免，材料費三百澳門元。內容包括教授製作特色葡國菜，並掌握當中的烹飪技巧。烹調的菜式有葡國馬介休球、西洋腸牛肚三角豆、葡式酸豬手配白烚薯、非洲式椰茸焗雞、果撈燒豬肉排配燒薯角及西洋燴海鮮飯。
上述興趣班招生對象為澳門十三至廿九歲青年，每班名額十二名。採用“先登記，後抽籤，再報名”方式錄取學員。登記人數多於招生名額的興趣班將會進行抽籤，中籤者方正式報名。有興趣者，可在十月四日前登入教青局網站“活動查詢／登記”進行網上登記，亦可親臨外港青年活動中心或終身學習服務站進行登記。十月五日將進行抽籤，抽籤結果於同日張貼於外港青年活動中心並以電話短訊通知中籤者，同時透過外港青年活動中心網頁公佈。中籤者可於十月五日至八日期間到下列地點完成報名手續：外港青年活動中心（澳門新口岸畢仕達大馬路綜藝館第二座）、終身學習服務站（澳門得勝馬路十二號B）。當錄取者放棄報名，由候補者補上。候補者將收到主辦單位的電話通知，並於十月十一日至十三日進行報名。報名表格可於教青局網頁下載。
如欲了解活動詳細內容，請瀏覽教青局網頁(www.dsej.gov.mo)中的“活動查詢／登記”，或致電二八七○ · 一三八五、二八七○ · 一三八六或二八五六 · 九四四○查詢。