東北坊會田園親子樂
【本報消息】為了增加居民對綠色生活的認識及對大自然的熱愛,提升對環境保護的意識,增加家庭的歡樂,東北區坊會於上月廿八日舉辦了“田園綠色同樂日”活動,反應熱烈,十四個家庭合共卅三人參與了此次活動。
本次活動在香港郊區沙田自然脈絡農場舉行。到達農場先接受農場內的工作人員介紹基本情況,之後首項活動是柴火烹飪樂(自製午餐),十四個家庭分成兩個小組,透過場內工作人員介紹及協助,發動小朋友的積極性,讓小朋友幫忙執柴枝、洗蔬果及切菜。當日所有食材均產自農場有機耕種,同時又教小朋友搭爐、如何搭樹枝才容易生火,讓小朋友們認識到原來在大自然環境下烹煮也別有一番滋味,也教導小朋友愛護大自然。
午餐過後由農場的工作人員帶領小朋友進行手作坊,利用午餐時切掉的果皮,以及廚餘製作環保酵素清潔劑,教導如何物盡其用,之後還製作了潤唇膏。
活動結束後,家長讚賞是次活動,認為現時生活壓力大,很多在賭場工作的家長無時間帶小朋友外出,即使外出可選擇去的地方少,大部分都是室內活動,故希望坊會以後能多舉辦一些親近大自然的親子活動。