衛局介紹健康餐廳計劃
【本報消息】衛生局訊：為營造健康的支持環境，讓居民外出用膳時可選擇較健康的食物，衛生局計劃與餐飲業界合作，攜手推廣“少鹽、少糖、少脂肪、多蔬菜和全穀”的飲食原則。衛生局向餐飲業界舉辦健康飲食及“食得健康”之健康餐廳計劃介紹會。首場介紹會已於六月十二日圓滿結束，業界反應熱烈，參與食肆約八十多家，逾百人出席。
推健康菜式供選擇
是次介紹會除了介紹將會推出的“食得健康”之健康餐廳計劃，還特別強調食肆如何實踐推廣“少鹽、少糖、少脂肪、多纖維和全穀”的飲食原則，希望藉此吸引餐飲業界參與“食得健康”計劃，並推出較健康的菜式，供居民選擇，營造健康的支持環境。飲食業界與會者對計劃內容甚感興趣，熱烈討論和表達意見。
衛生局將於六月二十日和廿二日繼續舉辦上述主題的介紹會，詳情如下：六月二十日（星期三）於下午三時至四時，在衛生局會議廳舉行（地址：澳門若憲馬路公共衛生應急人員宿舍五樓）；六月廿二日（星期五）於下午三時至四時，在黑沙環衛生中心三樓大禮堂及多功能室舉行。歡迎有意了解計劃但未報名的餐飲業界人士參與，查詢或報名，可於辦公時間內致電八五○四 · 一四四九或八五○四 · 一四三七聯絡陳先生或馮小姐。