聾健共融製蛋糕賀聾協20年
【本報消息】澳門聾人協會成立二十周年系列慶祝活動之“點點聾情亮祝福”Cupcake製作活動昨日啟動，逾二十人到場參與。協會總幹事劉雪雯表示，此活動是別具意義的聾健合作示範，不但創造機會讓學生與聽障人士合作，更能廣泛向社會宣揚正面訊息。
啟動儀式於昨日中午十二時半假旅遊學院協力樓“餅房”舉行。旅遊學院院長黃竹君、導師劉擇祥，廚藝學會副會長奧蒂利婭 · 諾沃、餐飲範疇行政副經理黃育山、高級公關主任李瑞菁，聾人協會理事黃鑒旋、總幹事劉雪雯及會員代表曾華珍、毛芷茵主禮。
劉雪雯致詞稱，該會一直堅信聾人不一定需要別人幫助，亦可為社會貢獻，發光發亮。多年來，協會以“自助助人”為座右銘，以“聾健合作”為工作原則，積極提高聾人的能力，以不同專業服務協助解決聾人的需要。未來將繼續努力，把“聾健合作”精神持續推廣至社區各層面，期望彼此互相接納和尊重，營造聾健無分彼此的氛圍，努力實現“聾健共融”的願景。
活動上，旅遊學院派出導師教授聽障會員及義工製作蛋糕，並組織學生共同參與。昨起一連三日，將製作六百個小蛋糕用於該會會慶晚宴。導師劉擇祥指，聽障會員適應能力強，學習能力快，做一次示範已明白製作蛋糕的技巧，與學生配合得很好。
大四學生郭冠裕稱，有幸參與活動很高興，雖然與聽障人士溝通需要通過工作人員的傳譯，但他們很有製作蛋糕的天份。聽障會員曾華珍、毛芷茵笑稱第一次親身製作蛋糕，感覺份外滋味。以前很少機會與其他機構一起合作，這次與學生一起製作蛋糕，倍感溫馨。
活動獲旅遊學院支持，社工局、澳門基金會贊助。