Responsibilities:

1：監督店鋪的日常營運，推動業績達成，以實現公司的目標，包括但不限於銷售額、損益表、食品成本，人力成本和品質控制標準；

2：確保所有服務標準和商品銷售符合公司的要求/標準，並滿足顧客的期望；

3：定期巡查各分店，確保所有服務標準和食品銷售符合公司的要求/標準，並滿足顧客的期望；

4：與所有職能團隊緊密合作，支援Marketing, Operations & HR team；

5：快速應對分店突發情況（如客訴、人手短缺、供應鏈問題），並制定長遠預防措施；

6：完成上級安排的其他工作。 

Requirement:

1：3年以上連鎖餐飲營運管理經驗，熟悉行業法規，茶飲行業優先；

2：良好中英文及普通話閱讀及書寫水平；

3：能獨立處理事情，具有組織及執行能力；

4：精通Microsoft Excel，具備數據分析技能。