任達華拍戲求“真”學習不斷
藝術三月，任達華近日接受香港中通社記者專訪談他的電影人生。他說，香港動作電影的魅力在於演員親力親為帶來的驚險與刺激，“以前經常從五樓跳下來，只為了將最驚險的一幕呈現給觀眾。”
香港電影人的敬業樂業一直聞名世界，任達華在受訪時多次以“膽大包天”形容，正因為演員這種“真”拍出了高難度動作畫面，讓香港電影界能以低製作成本，拍出影響全世界的作品。
說到真，任達華拍戲可謂“演甚麼像甚麼”，為了拍《歲月神偷》，任達華學會了修鞋；為了拍《燈火闌珊》，他學會了製作霓虹燈；為了拍新上映的《紅豆》，他學會了煮紅豆沙。
專訪中，任達華現場分享凌晨四點學來的紅豆沙製作秘訣：“人工炒紅豆沙，才能有些爆開，有些將爆未爆；最後放一點點鹽，才能將陳皮的味道調出來。”如今他已經可以做出一碗味道“好有回味”的紅豆沙，他感謝香港電影讓他非常快樂，學了很多東西。
任達華希望香港影視界能多到內地拍戲，同時也希望內地的同行多來香港，利用香港獨特的城市風貌，拍攝這座“動感之都”。