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春茗團拜增 酒樓生意多三成
        來源: 澳門日報          發佈時間:2024-2-21          流覽次數:64
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春茗團拜增 酒樓生意多三成

暨大實習生 黃嘉慧


今年春茗活動增加,酒樓高朋滿座。

    春茗團拜增  酒樓生意多三成

    疫情開放至今逾一年,社團、企業、機構的春茗、新春團拜活動轉趨活躍。有酒樓負責人表示,今年春茗團拜等活動增加,帶動酒樓營業額,整體恢復到疫前八成。另有酒樓表示,春茗生意較疫情期間多兩至三成,業務正逐漸改善,但僅回到疫前四至五成。

    有新口岸酒樓負責人表示,去年初本澳大幅放寬防疫措施後,各社團、機構開始舉辦春茗、團拜活動,有感經濟開始復甦,營業額有可觀增長。今年春茗、團拜活動激增,以社團春茗活動居多。正月十五後較多企業春茗,規模由過百人至上千人。

    不過,疫後居民外遊、北上等因素,對酒樓有輕微影響。如年初四、初五的生意較去年同期少兩三成,但春茗預訂較去年多,新春整體營業額較去年高一至兩成。

    疫情期間不鼓勵堂食,業內競爭較大,商戶推出各種低價優惠,但疫後陸續取消。目前酒樓行業開始看見復甦跡象,春茗已恢復到疫前八成。行業生意受多種因素影響,澳門經濟剛復甦,整體未恢復到疫前,故對未來幾季營業額持保守預期。

    另有海鮮酒家負責人表示,自去年疫情開放後,營業額有顯著增長。今年春茗活動較疫情期間增兩至三成,但春茗營業額與去年相若。春茗菜單價與以往差不多,疫情至今未有加價,因經濟剛開始復甦,擔心調升價格會嚇走客人。生意較疫情期間增長,但相比疫前,僅恢復四、五成。

    暨大實習生  黃嘉慧



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