中醫消暑有法祛濕湯補水

    【本報消息】本澳天氣持續高溫，澳門中醫師關秉權建議戶外工作者注意補充水分，避免因大量流失而導致暑氣侵襲，引發肺胃失和、氣機不暢，出現濕熱耗氣、盜汗、缺水虛脫、暈眩甚至休克等症狀。

    關秉權特別指出，如長期病患者和長者，要避開炎夏日曬，少去公眾場合，多補充清水，避免飲用過清過涼的湯水，以免影響睡眠質量或導致小便頻繁，需注重補益。

    他推薦居民可通過飲用消暑祛濕湯水補充水分，常見消暑祛濕食材有赤小豆、扁豆、生熟薏米、冬瓜等，這些食材有消暑祛濕功效。適合長期病患者和長者的湯水可選用蜜瓜煲瘦肉，加入螺頭、少量海玉竹、沙參，更具消暑養陰作用。

    談及民間消暑祛濕湯，常見配料包括生熟薏米、赤小豆、扁豆、陳皮、川卑薢、燈芯花、蓮蓬，可加入蓮葉、兩粒蜜棗煲冬瓜，或搭配肉排，也可用涼瓜煲肉排，加入白豆、生卑薢，淡菜等。但不宜飲用過清過涼的湯水，以免影響健康。