科學補水抗炎夏

    近日天氣炎熱，冷飲和手搖飲料成為不少人消暑解渴的“標配”，又或整天躲起來吹冷氣。然貪圖一時之快感，大眾常進食寒涼及生冷食物、喝凍飲、貪涼吹風等，會刺激脾胃，導致免疫系統失衡，令身體變差。

    夏季持續升溫，部分人過度依賴冰飲解喝。但消暑不等同喝冰水、食雪糕、吹冷氣，這會適得其反，頻繁飲用冷飲和手搖飲料或引起腸胃不適，還增加肥胖、代謝性疾病等健康風險。夏天的濕熱會影響人體脾胃，飲食宜清淡，避免增加脾胃負荷。

    消暑須兼顧健康，科學飲用是關鍵。要“一刀切”摒棄凍飲或生冷食物等，不太現實，但凡事都應有節制，控制飲用頻率和水量，並盡量選擇少糖或無糖版本，減少糖份攝入，尤其慢性病患者更須注意。大眾應從健康角度思考，建立正確生活態度。

    夏季消暑的核心是科學補水，非依賴冷飲的霎時涼爽。中醫建議夏季多喝溫開水或青茶，適量吃蔬果等。寒涼食物，可與天時的溫熱相互抵銷，使寒熱平衡，不對身體造成太大刺激時，達至消暑清熱。

    悅   鳴