西瓜消暑勿過量
注意衛生毋染恙
△夏日熱辣辣,西瓜的水份含量高達九成,真是消暑解渴好幫手。在營養上,西瓜含有維他命C、膳食纖維、鉀、鎂等營養,但含量都不算高,在水果中沒有佔上優勢。不過,西瓜的番茄紅素,比番茄中的茄紅素更高,亦更容易被人體吸收。
高溫天氣下,居民應注意食品衛生安全,如購買開邊的西瓜,應盡快食完,準備一個專門切生果的砧板,避免細菌交叉感染。若無法一次食完,西瓜切開後,應立即蓋上保鮮膜,並存放在雪櫃,不宜存放太久。在雪櫃內,須注意別和生肉、雞蛋放在一起。夏日吃西瓜是一種享受,不能過量,三餐之餘再暴食西瓜亦會增重,建議每天吃二百至三百五十克即可,約兩塊手掌大小。
舊區老樹多警示
排查隱患莫輕視
△熱帶氣旋“蝴蝶”近日輕掠澳門,雖然市面風力並不強勁,但仍然引發了數宗樹木倒塌事件,猶幸均未造成人命傷亡。本澳塌樹事件近年頻發,尤其舊城區部分樹木存在根系老化、生長空間受限,以致樹木的抗風能力較弱等隱患。
風季將至,有關部門宜加強對城市綠化措施養護,做好全面的防風準備,全面排查,包括修剪或加固老舊、病弱或根系不穩的樹木,對新種植的樹木提供適當支撐,確保各區老樹的健康和穩固,降低風季塌樹風險。
居民日常若發現公共街道樹木有異常情況,可透過“市政在線”或致電該部門的服務熱線,反映情況。