咖啡師協參江門咖啡節
澳門國際咖啡師暨文化協會日前獲邀參與第三屆中國僑都江門咖啡節。本屆活動由江門市商業協會咖啡專業委員會主辦,目的圍繞“世界咖啡,匯聚彎區”的主題旋律,發揮粵港澳大灣區各城市在咖啡產業上的功能互補合作,尋找發展機遇。
活動於元宵佳節早上舉行啟動儀式,協會是本屆協辦活動單位之一。會長任卓英表示,透過參與活動,加深認識世界各地目前最新咖啡品牌,透過杯測品鑒各種優質咖啡豆味道。參展商還帶來最新研發創意咖啡飲品供品嘗,咖啡師亦即埸沖煮及烘焙咖啡,感受咖啡文化魅力。協會認識當地不同咖啡團體及商家,讓本澳咖啡行業者獲交流經驗,促進粵港澳共同發展大灣區咖啡產業鏈,讓本澳更多年輕人、咖啡師以及商戶投身大灣區咖啡行業。