餐廳經理

職位描述：

• 監督並協助餐廳里所有員工向客人提供個性化的服務，以確保客人得到全面及高效率的服務。
• 監督餐廳的收銀記錄及餐飲成本。
• 為員工制定儀容標准，並檢查員工的個人儀表及衛生。
• 檢查每條規則及程序的正確性，並指導及監督員工確保其遵循特定的服務程序。
• 接納客人的意見及投訴，並處理突發情況。如遇緊急情況，需及時向上級匯報。
• 多與客人溝通並維持良好的關係，拓展交際圈。

職位需求：

• 中學畢業或以上。
• 具有餐飲服務之技能及知識
• 具至少 3 年的餐飲服務主任及管理之經驗。
• 能夠根據需要準備營運報告。
• 操流利廣東話及普通話，懂英文優先。
• 有領導能力、負責任的、積極的、有耐性。