Job Description

Job title: Resident Manager / Director, Hotel Operations 

Department: Hotel

Sub-department: Hotel

Reports to: General Manager (Hotel)

Job purpose

Responsible for managing hotel operations on a day to day basis to assure optimum performance and continuous improvements in the areas of guest services, employees, sales/marketing, property appearance, and profit/financial control.

Duties and responsibilities

Monitor and Oversee Financial Management of the Department

· Strategic/Business Plan development, updating and monitoring. 

· Ensure development of annual budget and cost management, within the context of Hotel operation.

Manage the Staff

· Ensure appropriate staffing consistent with needs and within the constraints of the organization’s physical and financial resources;

· Recruit, select, orient and develop staff to meet standard performance;

· Plans, organizes, directs, coordinates the Hotel Operation’s work plan; assign projects and programmatic responsibilities; review and evaluate work methods and procedures; meet with staff to identify and resolve problems.

Monitor and Oversee Financial Management of the Department

· Responsible for achieving optimal customer satisfaction by providing quality customer services and facilities and delivering a uniquely memorable experience to the guests;

· Assist with improving the overall service deliveries to build a 5-Star services reputation for the hotel;

· Develops and implements operational strategies, policies and procedures and ensure compliance;

· Ensures all staff, including new hires, know all components/features of our guest service and are trained to meet service standards, and are strongly motivated to do so

· Develops added value customer service programs to ensure that departments achieve or exceed guest’s service expectations;

· Directly manages all service operations, including front-of-house (reception, concierge, reservations) and housekeeping;

· Actively liaise with Sales & Marketing in implementing attractive products and services required to address the hotel’s target groups, based on pre-agreed marketing strategic plans and budgets.

Qualifications

· University graduate in related hospitality management discipline or equivalent education;

· Minimum 10 years experience in hotel management and at least five years of management experience

· Experience in similar position in an hospitality environment

· Familiar with hotel operation systems

· Ability to set and meet high standards of service to develop a work force that embraces a culture of quality and service

Working conditions

This position may require longer working hours and can include working during evenings, weekends and holidays.

Direct reports

As nominated by management