職責概要:
管理餐廳不同的工作組別,如接待、收銀、樓面服務、樓面服務和酒水銷售;
執行餐廳經理的指令、協助處理餐廳營運事宜;
確保餐廳的服務素質及營運符合公司標準;
培訓員工,協助編排員工更期及崗位;
入職要求:
需具 2 - 5 年中餐廳相關經驗,當中年1年曾擔任員工督導及培訓工作;
具有良好的溝通,客戶服務和人際關係技巧;
需擁有中餐食品及飲品知識及服務之技能;
持相關學歷如酒店餐飲,款待服務業管理優先考慮;
中英文程度良好;
前堂部 Front Office
面議
餐飲部 Food & Baverage
會計文員(全職或兼職均可)
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