工作職責:
· 主要負責廚房日常的營運及監督﹔
· 設計菜單,採購食材,控制餐廳成本及出品質量﹔
· 監管廚房清潔及衛生,合符公司標準及法律要求﹔
· 五年以上廚師工作經驗,熟悉茶餐廳運作及出品,有開業經驗會優先考慮﹔
· 對烹飪有熱誠及對工作有責任感。
前堂部 Front Office
面議
餐飲部 Food & Baverage
會計文員(全職或兼職均可)
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