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火鍋巴士
        來源: 澳門日報          發佈時間:2022-5-23          流覽次數:92
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火鍋巴士

賓尼

    火鍋巴士

    任何行業要持續發展,就得不斷精進服務、創新求變,尤其是處於逆境時,更要發力突圍,才能攢足底氣對抗難關。

    全國首輛火鍋主題巴士近日在成都上線,將運行一個月,每晚只開一班。遊客可邊嘗火鍋邊賞夜景,同時聽着行車助理講解成都火鍋起源及沿途景點故事,全程約九十分鐘。為確保行駛安全及疫情防控,車廂內僅有八張餐桌,最多可供二十餘人用餐;車上不設加熱裝置,菜品均為熟食,上桌即可食用;遊客需提前實名制預約、憑綠碼上車;火鍋巴士駕駛員通過專門培訓,車速控制在時速二十公里以內。成都還將發揮“世界美食之都”優勢,後續計劃推出酒館巴士、茶館巴士、川菜巴士等。

    美景和美食是旅遊的兩大要素,火鍋巴士將兩者結合,帶來雙重享受的文旅新體驗,究竟“移動的火鍋店”會是相得益彰,還是事倍功半,成效尚待觀察。不過,在確保安全的情況下,業者勇於創新嘗試,便已值得肯定。新冠疫情反覆之下,旅遊業首當其衝,客源減少、場所限流,嚴重影響經營,若單靠“食老本”,恐怕難以為繼,業者必須求變因應,提升服務。旅遊業界善用現有資源的同時,挖掘特色新模式,開創發展新局,既可持續激發民眾出遊意慾,特別是本地客,也充實自身力量,為疫後市場作好準備。

    賓尼



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