禽疫或藉候鳥傳各地乳牛
【本報綜合報道】據香港中通社、中央社三十日消息：世界衛生組織“全球流感規劃”主任張文慶四月三十日指出，H5N1禽流感病毒可能通過候鳥傳播到美國以外的奶牛。
世衛組織發出警告
張文慶在日內瓦舉行的發佈會上表示：“由於候鳥會攜帶病毒到世界各地，其他國家的奶牛當然也存在感染的風險。”世衛組織認為，此病毒造成的總體公共衛生風險較低，但敦促各國保持警惕。
針對美國迄今為止的疫情通報透明度時，張文慶回應：“我確實認為，與美國疾病控制和預防中心的合作，以及迄今為止收到的信息，使我們能夠監測情況並更新應對措施。”
美檢測零售牛絞肉
美國疾病控制與預防中心也指出，雖然整體公共衛生風險低，但對於接觸受感染動物的人而言，風險仍較高。美國聯邦政府此前確定，政府已在九個州的零售店收集牛絞肉樣本檢測，相信肉類供應的安全沒有問題。目前，約有兩成的牛奶樣本發現H5N1病毒，科學家依此推算，乳牛的禽流感疫情要比官方所宣稱的更為廣泛。
自三月底以來，美國多個州的奶牛群中發現了H5N1禽流感病毒感染情況。調查發現，奶牛群在感染後所產的“生鮮奶”中禽流感病毒濃度非常高。美國食品與藥物管理局四月廿六日稱，核酸檢測(PCR)的初步結果顯示，巴氏除菌法殺死了牛奶中的禽流感病毒。