嚴打非法食品加工保障食安
氹促會冀加強社區巡查
【本報消息】就警方破獲氹仔一住宅單位疑用作非法食品加工場，事件還牽涉食品安全及逾期逗留、黑工等問題。氹促會副理事長林家全表示高度關注，促請當局加強社區巡查，持續打擊非法食品製造工場，保障大眾健康。
林家全關注到，無牌食品問題一直存在，過去市政署曾破獲非法食品加工場。近期天氣炎熱，在高溫環境下，肉類經過非正式加工再轉售予食肆或售賣給居民，存在一定衛生風險，嚴重時可能引發食安問題。
根據現行《食品安全法》相關規定，一旦發現食品生產經營者不符合食品安全標準生產食品，儘管未對他人身體造成危險，亦足以構成行政違法行為，可被科罰五萬至六十萬澳門元不等，如情節觸犯“生產經營有害食品罪”，更可處以最高五年徒刑。他建議相關部門加強打擊非法食品工場，多向店舖、食肆等宣傳，確保食材和食品來源符合安全衛生標準。並期望警方加強打擊非法入境、逾期逗留等違法行為，淨化社區。