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要新夠快 創業營商佔先機
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| 作者：田北俊
來源：www.recruitonline.com
發佈時間：3/23/2007 2:53:59 PM
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有說創業難，守業更難。我認為未成熟的市場對創業人士最有利，業務開展後，功敗垂成則取決很多因素。成功的例子俯拾即是，所謂「行行出狀元」，關鍵在於你能否快人一步，早著先機。
首先是創業。歷史告訴我們，經濟體系愈不成熟的市場，創業的機會反而愈高。這提到的「市場」，包括公司管治、法律制度及政府政策，若這些東西不成熟，會涉及很多人為因素。以香港為例，60、70年代，無論工商和勞工法例均不及今天的完善。當時社會對很多東西的規管都不嚴格，每個人心目中只想著賺取生活，營商的成本較廉宜，彈性也較高，今天開業，明天亦可結束。
類似的情況在今天的東南亞國家比比皆是，例如柬埔寨、印尼及菲律賓等；遠一點的，則有非洲和南美國家，創業人士跑到這些地方尋找商機，相對較容易起步。今天，香港的情況截然不同，涉及工商和勞工的規例相當齊備，事事講求法治，剔除任何人為因素，市場透明度又高，企業之間可在一個相對公平的環境下競爭。然而，最成熟的市場要算是英國和美國，不過創業人士很難在這些地方找到位置。
行行出狀元
創立一盤生意後，接著來的學問是如何做得成功。在香港，很多大型企業幹得十分出色，例如新鴻基、九巴、長實及港燈等，公眾對這類大地產商和大財團的成功故事耳熟能詳。然而，個別行業的成功典範亦不勝枚舉，充分反映「行行出狀元」所言非虛，「獨沽一味」做摩打卻能躋身世界領導地位的馬達生產公司德昌電機（Johnson Electric）便是。
德昌電機專門製造汽車馬達，有誰想到它能發展成為市值數百億元的商業巨擘，在全球的市場佔有率非常高。細味德昌電機的成功，我認為主要有5大因素：1. 很早便進入市場；2. 研發部門不惜工本延攬專才改良和開發產品；3. 把廠房北移，充分利用內地較廉宜的廠房地值和人工成本；4. 確保水準一流的生產線；及5. 把產品外銷全球，並主打歐洲市場，針對平治（Mercedes-Benz）、寶馬（BMW）等貴價車的需要。
瞄準冷門行業
德昌電機有今天的成就，我認為關鍵因素是經營者能瞄準冷門行業推進，另一個做得很成功的冷門行業是代理（agent），透過擔任製造商（工廠）和買家的中間人，從中賺取利潤。經典的例子有馮國經和馮國綸兄弟的利豐集團（Li & Fung），昔日只為一間洋行，今天已發展成為世界具領導地位的消費品採購代理，專為零售商及知名品牌提供環球供應鏈管理。回想二三十年前，這類洋行在香港經營的還有英資的天祥（Dodwell）和太古（Swire & Maclaine）等。一般而言，這類中間人角色在每宗交易中抽取3%佣金，行外人視之為冷門行業，故不太看重，亦不感興趣，卻原來可發展成為一盤利潤豐厚的大生意。
然而，做這類代理生意的，成敗關鍵取決於人才，公司旗下的代理擁有自己的客戶後隨時會自立門戶，把客戶一併帶走據為己有。故此，管理層一方面要知人善任和做好管理工作，另方面也要賦予有夠吸引力的待遇挽留人才。
速戰速決
我經常說營商之道講求速度，特別是當前競爭激烈的營商環境。就算你做到洞悉市場先機，又瞄準冷門行業，行動也要迅速，尤其是創業，務必要搶先成為市場的先驅（pioneer）而非跟隨者（copycat）。即是說，無論你經營的是茶餐廳、咖啡店，又或花店，只要想到便迅速行事，務必要快人一步，因經營者通常會在商業靈感付諸實行的首一兩年內賺到利潤，然後其他人會跟風進入市場，於是形成競爭。當市場成熟之後，大型企業及財團等便會躋身，奪去市場大部分的佔有率。
要印證上述情況，近年時興的咖啡店便是。小規模創業者在別人未想到這盤生意時打開市場，當時競爭者不甚了了，後來成為風氣，喚起大企業的注意，於是Starbucks及Pacific Coffee大舉進軍，結果當然是由後兩者主導了市場。
無疑，咖啡店的例子未必全數代表其他行業，以開設茶餐廳為例，若是別具特色的仍有生存空間，例如你的師傅能焗製別出心裁的雞尾包或無與倫比的蛋撻，可能在某個地區佔一席位。不過這類生意十分依賴一個人的力量，故此規模不能太大，經營一間還綽綽有餘，擴展至2至3間分店便會有壓力，產品的質素未必再有保證。經營有特色的中菜館的道理亦然，這說明了為何有名人飯堂雅譽的福臨門只此一家。
文■田北俊
田北俊，萬泰控股有限公司主席，香港總商會及香港工業總會的理事；公職包括全國政協委員、立法會議員、策發會委員及自由黨主席。 |
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