職責概要：

• 管理餐廳不同的工作組別，如接待、收銀、樓面服務、樓面服務和酒水銷售；

• 執行餐廳經理的指令、協助處理餐廳營運事宜；

• 確保餐廳的服務素質及營運符合公司標準；

• 培訓員工，協助編排員工更期及崗位；

入職要求：

• 需具 2 - 5 年中餐廳相關經驗，當中年1年曾擔任員工督導及培訓工作；

• 具有良好的溝通，客戶服務和人際關係技巧；

• 需擁有中餐食品及飲品知識及服務之技能；

• 持相關學歷如酒店餐飲，款待服務業管理優先考慮；

• 中英文程度良好；