公司職位
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職位要求: |
工作職責: • 監督及領導出品部不同工作組別如烹飪部、食材部、沙律及前菜部、薄餅部、醬汁部及熱爐 • 確保廚房環境之衛生及監控物資儲存, 嚴格執行安全的食品制作過程 • 負責出品部的日常運作及控制, 以及員工的工作調配
任職要求: • 需具5-7年或以上西餐廳廚房經驗,當中3年廚部管理經驗 • 具餐飲食品安全管理知識和經驗 • 持餐飲管理及廚藝證書優先考慮 • 高中程度,中英文程度良好
本公司制度完善,提供全面專業培訓、良好晉升機會、有薪年假 7 - 14 天、有薪婚假、生日假期、員工膳食、醫療福利、員工購物優惠等等。
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