公司職位
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職位要求: |
工作說明 主要職責:
負責為賓客提供優質的客戶服務,包括以冷靜及有效率的態度為客人介紹當日菜式、落單、端送食物及飲品等;同時亦須為下一位來賓清潔桌面及重新擺放餐具。
日常運作: •
清潔桌面及重新擺放桌具 • 保持餐飲區和設備的整潔 • 備妥玻璃器皿及桌布,以便重新擺設餐桌用 • 須作出倉存管理及控制每月存貨 •
須妥善儲存食品、飲品及設備 • 保持菜單及飲品單的整潔 • 熟悉菜單及飲品單內各貨品,以便向客人作出介紹及推薦 •
熟悉渡假村內所有的設施和服務 • 為配合餐飲部各分部門的需要,作出適當的人手調動 •
須協助和履行主任委派的工作
職位要求: 工作經驗:具最少兩年於四、五星級餐廳,從事客戶服務的工作經驗 技能
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證書:熟悉中、西式菜餚種類及烹調法;並須具簡單現金處理經驗 教育程度:中學畢業或以上程度 語言能力:操流利的廣東話,普通話和英語 電腦應用:懂Micros軟件操作者優先考慮
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