特色光榮榜

    楊枝金撈甜品奪創意獎

    【本報消息】由澳門女企業家商會主辦，澳門餐飲業聯合商會、澳門酒店旅業商會、澳門旅遊業議會、澳門商舖互助會協辦的“第十屆澳門特色光榮榜——甜品店評選”，獲獎店舖日前誕生，楊枝金撈甜品（尊楊枝金撈）奪最具創意甜品店舖獎。女企業家商會會長江美芬鼓勵店舖發揚創新思維，推陳出新，把澳門特色傳統美食發揚光大。

    評選角逐儀式於日前假萬豪軒舉行，獲提名最高票數的十間粥舖參與較量。江美芬表示，為配合特區政府提出持續扶助中小微型飲食特色老店計劃，支持旅遊局推動“美食之都”綜合旅遊產業，創造條件培育新興產業成長，該會今年舉辦的第十屆澳門特色光榮榜活動，仍繼續本着以往活動宗旨，與市民一同發掘勇於創新的店舖。今屆活動展開後，反應非常踴躍，回收近七千份提名及評選表。

    收七千份提名評選表

    獲評選出的金滿堂甜品店、香港佳佳甜品店、糖主、楊枝金撈甜品、糖朝盛世、小甜甜、壹燕糖甜品、良悅甜品、杏香園、甜香園麥師傅甜品等十間店舖當天製作好參選食品後，由經濟局副局長劉偉明，旅遊局旅遊產品及活動廳代廳長司徒琳麗，貿易投資促進局執行委員吳愛華，中總商常務理事兼婦女委員會副主任王淑梓，澳門酒店旅業商會代表孟秋菊，澳門餐飲業聯合商會副理事長周永騰，澳門商舖互助會理事長盧敏燕，崔世昌核數師事務所經理梁煒銓，女企業家商會會長江美芬、理事長廖冠芝、監事長李文菲、副會長葉玉梅、何育珍等嘉賓品嘗，以評選規則試食及評分出品。最後，主辦單位把嘉賓評分加市民評分選出獲獎名次如下：

    最具創意甜品：楊枝金撈甜品；優勝獎：糖朝盛世、壹燕糖甜品、楊枝金撈甜品；優異獎：香港佳佳甜品店、良悅甜品、糖主、小甜甜、金滿堂甜品店、杏香園、甜香園麥師傅甜品。

    頒獎典禮將於十一月三日下午三時在旅遊塔會展娛樂中心四樓舉行。