冀九人食青口中毒
【本報訊】據《法制晚報》一日消息:近日,河北省秦皇島發生多宗食用海虹(青口)後中毒的病例,目前政府正展開檢測和調查致病原因。
據河北省秦皇島市委宣傳部互聯網資訊辦公室官方微博通報,秦皇島部分醫療機構先後接診九宗疑似因食用海虹造成的中毒病例,患者初期症狀均為口唇、手腳麻木,後期伴有噁心嘔吐、頭暈等症狀,重症患者呼吸困難、四肢無力、伴有昏迷。
疑受水質污染
據秦皇島海港醫院分析,海虹體內毒素一般是通過攝食有毒單胞藻,在體內富集形成的,也許與當地水質受到不同程度的污染有關。淋痹性貝類毒素一般可能存在於雙貝類體內,烹煮並且不能把該種耐熱的毒素消除。
專家特別提醒,為了預防貝類中毒,在烹煮貝類前先除去其內臟,避免食用烹調汁液以及每次進食較少分量的貝類。