修條例放寬售賣營造特色茶座網紅街市
市諮委獻策活化攤販街市經營
【本報消息】市政諮詢委員會昨舉行平常會議，多名委員關注本澳小販區、街市的營商和活化等問題，冀當局因時因地制宜，修改條例、放寬售賣品種，改變傳統經營模式，回應社會發展步伐。
會議昨日下午三時在市政署大樓禮堂舉行，市政署管委會主席戴祖義、副主席柯嵐及多名成員出席，介紹近期的工作概況。
推輕食配合休閒
議程前發言時，委員黃淑筠表示，各行各業都捉緊機會追趕復甦的步伐，面對消費習慣和經營模式持續變化，市政署也應檢視現有市政條例，按社會狀況及小販特性，制訂及盡早頒佈《小販管理制度》。本澳部分小販區有名氣又有粉絲，但受條例所限，部分小販區如澳門必到“打卡點”大三巴，拍結婚照熱門的西望洋主教山，小販區只能售賣工藝紀念品，連支裝水、盒裝飲品等都不能賣。
現時小販持牌人年滿六十歲或以上的佔近八成，黃淑筠冀活化現有經營條件，吸納更多新力軍加入，讓行業持續發展，同時激活舊區。建議放寬小販區售賣種類，旅遊景點的小販區除特色工藝品外，也可放寬售賣預包裝飲料和食品。部分地點轉為特色茶座，旅遊景點如主教山小販區、阿婆井前地售賣亭等，以“黃昏薈萃議事亭露天茶座”、九澳“七苦聖母小堂露天茶座”為例子，變作特色茶座，推輕食文化，回應市場需求，配合世遺休閒氣息，為城市人以及旅客提供休歇點。
增攤主消防意識
委員張嘉敏表示，筷子基小販區火災應為前車之鑒。義字街小販區人流量大，攤檔擺放物品繁多，裸露紊亂的電線抬頭可見，部分攤檔疑似不規範使用電器電路。建議加強義字街小販區的日常管理和巡查，監管攤檔設備和空間使用情況，提高攤主消防安全意識，逐步推動小販區硬件設備和環境優化。
同時，應優化小販區內防火滅火設備，例如加設灑水滅火系統，增加攤檔滅火效能，加裝火警自動和手動警報設備。亦可參考鄰埠地區，推出資助方案，支持攤主改善攤檔的防火效能，如推動使用耐燃的防火材料搭建簷篷等。
委員陳冰冰表示，位於官也街的氹仔街市作為區內唯一的街市，自二○一九年重建以來，街市內人流稀少，有商戶反映近兩、三年來，生意額日益減少，降幅近三分之二。街市重建以來，衛生環境較以前好，各項設施相對齊全，但面對外部環境和居民消費模式的轉變，街市的內部設施和組成，甚至模式都要與時俱進。
擴街市公共空間
陳冰冰建議參考本澳不同區域的街市，在氹仔街市設熟食攤檔，規劃街市走本地特色旅遊街市路線，包裝和講好街市歷史文化故事，除一般的生鮮貨品供應外，旅客可體驗旅遊城市特色街市、小食檔等，且可進行當下流行的“打卡”文化，利用互聯網宣傳吸引消費者，打造網紅點。因應實際情況合併或拆卸面積較細的攤位，優化經營及擴闊街市內的公共空間，改善營商環境和購物體驗。