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市諮委:外賣店有證明助監管
        來源: 澳門日報          發佈時間:2022-5-17          流覽次數:557
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市諮委:外賣店有證明助監管



陳溥森

    保障消費者利行業健康發展

    市諮委:外賣店有證明助監管

    【本報消息】市政署市諮委員陳溥森稱,根據《外賣食品活動場所的登記制度》相關規定,本澳絕大多數外賣食品場所已完成登記,並領有證明,經營者近日亦於實體店當眼處張貼該登記證明,及在互聯網上作經營推廣時,也在媒介展示登記編號,以便消費者識別。此舉充分履行企業責任,同時引導居民增強自我防護意識,自覺承擔疫情防控責任和義務。

    規範設施符合食安

    陳溥森關注到,疫情發生以來,外賣行業異軍突起,幾年間全澳已發展有二千六百多間外賣場所。由於經營外賣入行門檻低、形式多元,加上原先制度不健全,故發展過程良莠不齊、服務參差。

    如今,外賣實體店公開張貼外賣證明,清楚表明該場所除具備通風、照明、垃圾收集等設備外,其設施也符合冷藏和熱存溫度的食安生產要求,以及在室溫中可妥善保存食品免受污染的衛生條件。既有效保障消費者權益,也推動外賣行業健康發展。

    《外賣食品活動場所的登記制度》去年底已生效,當局曾舉辦過專門培訓予以講解,但過渡期結束了,至今有一成多比例的實體店因不知情未有登記被迫暫時下架,足見宣傳工作仍要加強。建議政府應結合城市運行數據、政務數據和企業數據的深度整合,強化對重點人群、重點場所的監察管理,防患未然。當局更應加強巡查力度,確保制度落實執行不變形、不走樣。



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