街總青洲中心弘茶文化
【本報消息】茶文化是我國具代表性傳統文化之一，數千年來以獨特方式感染人們日常生活和精神審美，為弘揚茶文化，感受傳統中國文化內核，街坊總會青洲社區中心日前舉辦“以茶會友——茶文化體驗”退休人士茶文化體驗活動，與茶文化愛好者一起領略綠、白、黃、青、紅、黑中的大千世界，學習基本茶文化知識。
參與活動的大部分退休人士，對茶的認識局限於茶樓，對茶的種類和特性不太了解。在活動過程中，先是介紹茶壺、蓋碗和茶針等基本用具，講解茶種特性，並讓參加者嘗試平日較難接觸的茶種如白茶、生普等。
主辦單位表示，是次活動讓退休人士接觸茶文化，學習一些基本茶藝，為退休生活增添樂趣，減輕生活壓力。是次活動由社工局贊助。