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餐飲商會邀曾志揮談茶文化
        來源: 澳門日報          發佈時間:2020-11-26          流覽次數:68
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餐飲商會邀曾志揮談茶文化



出席嘉賓於講座上留影


曾志揮

    餐飲商會邀曾志揮談茶文化

    掌握飲茶知識及品茶養生法

    【本報消息】由餐飲業聯合商會主辦、澳門管理學院協辦的二○二○年度餐飲業專題講座:“澳門半世紀茶事的狀況及前瞻”專題講座,本月廿四日假中總大廈八樓舉行,特邀澳門茶王曾志揮分享茶文化。主辦方冀透過活動,讓餐飲界從業員了解半世紀以來澳門茶葉生意的起源、發展,並前瞻未來,推動本澳茶葉文化傳承和發展。

    介紹茶葉種類

    澳門基金會行政委員區榮智、澳門管理學院院長唐繼宗、華聯茶葉公司總經理曾佐威、嶺南中學校長區金蓉,餐飲業聯合商會副理事長陸國基、周永騰、羅錦焜,常務理事周嘉進、李瑞娜、龍慧梅等,以及本澳餐飲業、教育、社團代表等出席。

    主辦方負責人介紹,茶葉含有多種對人體有益的成分。其中茶多酚更有助抗癌、降高血壓及降血糖等作用,可提高人體免疫力功效。通過講座,可讓本地業者多認識茶葉種類,從而掌握正確飲茶知識及品茶養生的方法。

    曾志揮現為澳門茶藝協會永遠會長、華聯茶葉公司董事長,被譽為“澳門一代茶王”,曾獲特區政府頒授工商功績勳章,經營茶業至今有五十多年。曾志揮坦言,多年間不遺餘力主持多場茶藝講座及活動,旨向大衆尤其年輕人傳授茶經心德、茶知識,提升大衆認知。



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