扶康會“葡角”參與金沙嘉年華
【本報消息】扶康會轄下寶翠中心“葡角”訓練餐廳，日前組成小分隊參加為期三日的“金沙物美嘉年華”。該訓練餐廳是該會新籌備的職業培訓餐廳，除導師，餐廳從接待、侍應、學廚等都由精神康復者一手包辦。寶翠中心希望康復者透過不同的工作類型訓練（工場包裝、輔助就業、在職培訓）重投社會，回饋社會。
“葡角”訓練餐廳主要為精神康復者提供多元化的社交技巧及職業培訓，讓他們一展所長，拉近公眾與康復者間距離，在享用美食的同時，感受不一樣的社會共融氛圍，以便日後更好投入公開就業市場。
這三天的嘉年華活動，對於“葡角”訓練餐廳小分隊的服務使用者來說是一次挑戰，也是一次寶貴的經驗和體驗。該會從職業訓練角度派出會員協助攤位工作，他們感到高興，表示與以往在中心或社企等的工作模式不同，幫忙售賣食品和宣傳攤位，增加與人群接觸的機會，獲益良多。
是次嘉年華取得不錯的成績，售出逾二千件由服務使用者親手製作的食品，例如：葡國特色包、葡腸、特色葡醬、有機果乾及有機茶包等。這有賴社會大眾的支持和鼓勵，以及各位職員和服務使用者的努力，攤位的收入將撥作慈善用途。扶康會感謝主辦方金沙中國給予的參展機會，以及各界朋友的支持。“葡角”訓練餐廳即將正式投入運作，有興趣人士可搜尋及追蹤該會Facebook專頁。