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街市攤販倡統一市斤計價
        來源: 澳門日報          發佈時間:2020-5-26          流覽次數:350
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街市攤販倡統一市斤計價



漁獲海鮮品種繁多,標價宜進一步細化。

    度量衡不同影響貨品明碼標價

    街市攤販倡統一市斤計價

    【本報消息】近期當局要求街市攤販明碼標價,有計劃繼豬肉、蔬菜後,進一步要求漁獲海鮮等街市各類攤販在檔口標出售賣商品價格,同時為及時更新售價訊息,優化公佈渠道,攤販將要透過網絡每日上報售價。由於售價高低涉及日後攤檔續期問題,有魚販建議將相關要求和做法寫進新街市法案,並統一度量衡單位為市斤。

    價不合理或礙續期

    當局過去未有明確要求街市攤檔明確標價,不過為方便買賣,攤販也會標出售價。但也因此,有攤檔標價、有唔標,有以両、磅、斤,甚至件數為單位。近月社會強烈關注鮮活食品售價問題,當局有意進一步規範、明確標價、統一度量衡,減少不必要誤會。更重要的是當局擬推新街市管理制度法案,日後若攤販所售食品、商品定價不合理,很可能影響其日後檔位的續期,攤檔貨品日常售價的數據收集有必要建立起來。

    當局近日要求豬肉明確標出三個品種售價後,更改變過去各街市平均售價的報價方式,具名公佈每張肉檯豬肉的售價,並以紅、綠色提示售價高、低,令不同街市、不同肉檯豬肉的售價一目了然,“賣平咗、賣貴咗”不是說了算。當局有意進一步要求街市各類攤販明碼標價,並統一透過網絡平台,讓攤販每日(若沒有更改可以不上報)上報各類鮮活食品的售價,並統一度量衡單位。

    採司馬斤較難換算

    有魚販指出,當局多年來在度量衡上冀推十進制“公斤”單位,但是公斤重量相較司馬斤、市斤、磅都為大,居民日常買餸較少買到一公斤,且公斤標價較其他單位貴不少,攤販都忌“唔好睇”嚇走顧客,不會主動採用,在沒有實際使用需要下,鄰埠推行年來也仍未見成效。

    港澳社會多年來使用司馬斤為主,所以有“半斤八両”之說,一般人都知道港澳的一斤為十六両。但他坦言司馬斤與其他單位確較難換算,且內地多年前已改用十進制為基礎的市斤,內地旅客過去來澳到海鮮飯店消費也曾因斤、両換算不同,發生爭拗。他認為一市斤等於十両也等於五百克,不僅內地居民熟識,不少本地居民也知曉,建議當局採用市斤為統一度量衡單位,並將有關要求寫進日後街市法案,明確做法,讓攤販有例可循。

    品種分類應精細化

    同時,在品種標示上,以海鮮為例,現只有簡單分類,如蝦大、小、品種繁多,但當局只有一個字“蝦”,“大條獅頭魚與細條的,售價可以差幾倍”;“活龍躉與死去的,售價也相差很大”;“油魚與鱈魚外型相似,分類不清很容易誤導消費者”。魚販認為,當局有心優化鮮活食品報價平台,理應做好有關分類,即使品種上未能逐一細化,也可標出重量或大、小,如幾両以上、以下,更好保障買賣雙方。



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