豬瘟疫情影響批發價破二千三創新高
肉販難捱冀當局協調降價
【本報消息】受非洲豬瘟疫情影響，本澳活豬批發價升至歷史高位，每擔逾二千三百元。有街市肉販表示，活豬批發價連升多月，零售價無可能加足。不少人感到豬肉太貴，轉買冰鮮雞或魚類海鮮等，即使買也只是“三十文或四十文咁買，變相買少咗”。希望當局與內地有關部門協調磋商，下調輸澳活豬價格，讓居民毋須捱貴肉，肉販也有生意可做。
居民轉買其他食材
有祐漢街市肉販表示，本澳活豬批發價連升多月，本月起每擔再上調二百六十元，達到二千三百五十元，是澳門有史以來最高位。她的肉檔以薄利多銷為主，但在批發價高企下，豬肉售價要四十多元一斤，排骨、柳梅一斤要七十多元，但零售價也未有加足，“零售價無可能翻倍咁加，否則更不用賣。現時零售價只是反映了批發加價的三分一。”不少居民有感豬肉太貴，寧願選購冰鮮雞等售價平貴也有的食材。拱北豬肉售價較本澳平三分二，也令不少人到拱北購買豬肉偷帶回澳。
雖然本澳活豬屠宰量維持過往每日三百多頭的水平，但在人口上升、飲食業增加、超市加入售賣新鮮豬肉下，活豬屠宰量沒有顯著上升，相反冰鮮雞、魚類海產銷量則增加，顯見活豬銷量呈現萎縮。若批發價繼續維持高位，街市肉販生意相當難做。尤其每日只賣一、兩頭生豬的肉檔，幾乎冇錢賺。近日休漁期結束，魚類供應增加，豬肉銷情進一步受影響。
交貨價早訂蝕住做
另有與食肆簽約交貨的肉檔東主表示，活豬批發價由今年一月的每擔一千五百三十元，升至逾二千三百元。交貨豬肉價格已訂好，不能話加就加。在批發價連加多月下，且交貨量較大，料虧蝕十多萬元，大嘆生意難做。