首屆國際書展中葡文化合作
【本報消息】作為今屆“相約澳門——中葡文化藝術節”重頭戲之一“澳門國際書展二○一九”，由文化局與中國圖書進出口（集團）總公司合辦，定於七月四日上午十時半假威尼斯人金光會展A館開幕，為期四天，讓中葡兩大語系的文化交流合作提升到全新的高度。
是次書展內容豐富多元，吸引到葡語系國家、“一帶一路”沿線國家、東南亞和海峽兩岸暨港澳地區等二十多個國家和地區出版商參展，反應熱烈。展場面積達三千平方米，設六大展區，包括“美食美酒圖書之旅展區”、“華語出版物展區”、“國際展區”、“閱讀體驗區”、“大師廚房”及“沙龍活動區”。
展示各地美食圖書
其中的“美食美酒圖書之旅展區”將展出“第廿四屆國際美食美酒圖書獎”獲獎圖書，以及全球多個國家出版的美食美酒圖書；“華語出版物展區”展出以華語地區出版的消閒類圖書為主，設“粵港澳大灣區聯展”及“澳門館”等；“大師廚房”為中外名廚搭建實景廚房，示範現場烹飪，讓觀眾立體感受各國食譜中的色香味；“國際展區”展示海外美食美酒出版物，參展商包括多間來自葡語系國家的出版社及世界著名美食出版社；“閱讀體驗區”則是各地美食圖書及相關文化產品的集中展示區；“沙龍活動區”將舉辦多場研討會及交流會等。
國際名廚作家參與
是次書展邀得十多位國際名廚及知名作家參與，包括世界名廚查卡爾(Chakall)、人民大會堂西餐廚師長徐龍、法國烹飪大師西瑞爾 · 羅奎特(Cyril Rouquet)，外地作家蔡瀾、葛亮、劉震雲、歐陽應霽，以及本地作家湯梅笑、姚風、王禎寶等，務求促進葡語系國家、“一帶一路”沿線國家與中國在版權貿易及出版等領域的深度合作，為澳門圖書出版市場及文化發展注入活力。