食安管理學會訪中聯辦
【本報消息】澳門食品安全管理學會會長王金源等一行六人，昨日拜訪中聯辦，獲宣文部長萬速成、處長何剛接見。萬速成肯定學會發展方向，指出應多到內地學術交流，支持特區政府依法施政及做好食品安全工作。
會面期間，王金源首先介紹了學會的會務發展及未來活動安排，雙方並就食品安全的問題交流意見。學習發展及培訓部代表徐展誠簡介學會的課程和認可導師發展，該會導師資力認可不斷提升，目的是致力將食品安全及衛生的資訊推廣至業界及廣大市民，以提升澳門及鄰近地區及大灣區整體的食物衛生水準，促進經濟及社會繁榮發展。課程旨在培訓食品從業員對食物衛生知識，協助從業員衛生操作的國家和地區標準，確保所生產的食物符合消費者食用安全和安心。
王金源總結表示，澳門食品安全管理學會的宗旨是跟隨國家發佈最新的食品安全政策及向本澳業界發放最新的資訊，為飲食業界和學界提供多個不同級別食品安全相關的培訓課程，往後將更多到內地交流。並誠邀萬速成、何剛出席該會於下月廿二日假金麗華酒店舉行的十周年晚宴活動。
學會拜訪還有理事長徐穗明、監事彭鼎傑、理事呂偉雄與王妍慧。