美食商會:辦系列活動推美食文化
【本報消息】澳門美食同業聯合商會會員大會及春茗昨日舉行,會長梁仕友表示,藉着美食之都榮譽,將計劃啟動一系列活動及項目,包括舉行美食論壇、參與舉辦不同國際美食交流活動等,以多種方式推廣澳門美食文化,推動行業傳承和發展。
活動昨日中午十二時假萬豪軒酒家舉行,中聯辦經濟部副部長張建華、社會文化司司長辦顧問林曉白、經濟局副局長劉偉明、科技基金行政委員會主席馬志毅、議員施家倫、民署管委會委員吳秀虹、澳門基金會行政委員會委員何桂鈴、中華總商會理事長高開賢等出席,氣氛熱鬧。
梁仕友表示,商會創會廿二年來,不斷為澳門美食業界乃至產業多元化發展不懈努力。澳門去年榮獲聯合國教科文組織評定爲“創意城市美食之都”,自此多了一張亮麗的國際名片。該會順利產生新一屆理監事,“團結傳統小店,堅持傳承,創意創新”是新屆工作目標,亦是配合“美食之都”美譽和內涵。隨着時代進步,美食行業也需要與時俱進。該會近期通過網絡推廣等,宣傳特色食店。
新屆會員大會主席周志文、會長梁仕友、監事長何子傑、秘書長黃潔凝。會上,周志文、會員大會副主席邢越向該會創會會長陳榮林代表陳心妍致送紀念品。