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年宵市場今最後衝刺
        來源: 澳門日報          發佈時間:2018-2-15          流覽次數:252
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年宵市場今最後衝刺



?小食檔加入創新元素,受顧客青睞。


?有年花檔主稱將貨品“放出少少”,即被民署人員警告。


有賀年禮品檔安排“吉祥 物”,免費讓小朋友合照。

    攤檔趁情人節盡施渾身解數促銷

    年宵市場今最後衝刺

    【本報消息】政府設於塔石廣場和祐漢公園的年宵市場今最後衝刺,不少檔主把握機會“散貨”。昨日適逢情人節,有檔主以此噱頭兼降價促銷,反應不俗。部分首次參與的賀年禮品檔主稱日前已回本,惟缺乏經驗,減少貨品流轉,否則“可以賺多啲!”另有年花檔主批評民署人員執法過嚴,影響生意。

    檔主回本今賺真金

    昨日為年宵市場倒數第二日,人流明顯增加。近日天公造美,增加大眾逛花市的意慾,不少檔主表示生意不錯。

    大四學生梁同學為嘗試創業,今年首次伙拍多位朋友參與“擺檔”,售賣賀年禮品。由於缺乏經驗,刻意製造不少噱頭,一來貨品面向小朋友,其次是該檔有設吉祥物,並安排人員穿着有關造型免費讓人拍攝,冀帶動銷情。截至昨午將近回本,冀達成年廿九回本目標。直言投資金額大,約四萬五千元,回本較預期慢,源於貨品流轉率低,未能即時向顧客提供貨品,估計收入減少近六千元。

    有大學同學會第三年參與小食店。負責人之一的高同學表示,今年攤檔租金較其他攤檔貴,推高食品售價。吸收過往經驗,今年在食品加入創新元素,並推出套餐製造“捆綁式”消費,以求迎合大眾。認為今年銷情不俗,到場人士普遍消費能力高,捨得花錢。最意料不及是前晚已回本,速度較往年快,印證策略成功。扣除成本,希望今年有四萬元收益。

    花檔怨民署執法嚴

    年花檔主鄧小姐稱,今年銷情一般,與往年差不多,現已售出一半貨,但仍未回本,經驗所得,昨晚起是人流高峰。受來貨價升、人民幣升值、攤檔租金大幅上升等因素,今年經營壓力較大。她抱怨民署人員執法過嚴,“花市檔主將貨品放出少少,都要求搬入檔內,參與花市多年從未遇此情況。”相比祐漢公園附近街舖將大量年花置於公共空間,卻沒有被當局人員警告,情況依舊,十分不公平。

    塔石廣場年宵市場設有廿四個賀年禮品攤檔,連同六個花檔及四個小食檔,共三十四檔。祐漢公園年宵市場則有七個賀年禮品檔、兩個花檔。為增加人流和節日氣氛,當局除在兩處增加新春燈飾和年花佈置,也安排文娛表演。



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