拉麵小路參展取經走出去
拉麵小路在一一年成立，以港澳少見的橫濱拉麵作為主打，目前在澳門及氹仔各有一間分店，致力將日本拉麵文化融入澳門，並打造具有澳門特色的餐飲品牌。負責人秦子健表示，拉麵小路是他們創辦的生意，創業初期沒有經營企業的經驗，在營運上遇到很多問題，幸好得到政府對中小企業的政策支援，以及朋友和顧客的支持，終成功度過難關，現時營運已上軌道。
對於今年首次參加MFE，他表示一方面藉此提升自身知名度，同時因本地的飲食品牌“走出去”需要各方面的資訊和支援，因此亦藉此契機認識相關的途徑和汲取經驗。他亦希望透過MFE平台與其他地區的投資者或者同行接觸，從而發掘對方優勢以提升自身的發展。
作為青年創業者，秦子健寄語創業最主要的是要有責任心，同時要懂變通，亦要有吃苦的心理準備，而且做事必須見微知著。