金御膳乾冬菇鎘超標停用
【本報消息】民政總署食品安全中心獲悉一款金屬雜質鎘含量超標的預包裝乾冬菇產品，即時跟進，以及要求業界停售及封存問題產品，並呼籲市民立即停止食用。
民署食安中心透過恆常食品事故監察系統，獲悉香港食物安全中心檢出一款預先包裝乾冬菇的鎘含量為百萬分之○點二○七，超出香港法例上限的百萬分之○點一。問題產品名稱為“金御膳上品椎茸”，每包淨重四百五十四克，來源地為中國，批次最佳食用期限為二○一八年一月十日。
民署即時跟進事件，派員到市面巡查，經初步確認有關問題產品曾流入本澳，並聯絡業界要求停售及封存問題產品。食品安全中心同時發出食品預警，通知供應商及零售商停售受影響批次的產品。
就上述產品的鎘含量，在正常食用情況下，一般不會影響健康。中心會持續跟進事件，為謹慎起見，呼籲若已購買或發現出售上述產品之市民及業界應立即停止食用及出售。