官商聯手抑價惠民
豬肉是居民第一大肉食,隨着內地整體需求逐步增加,加上飼養周期、疫病、成本高企等,生豬存欄供應總受到不同影響,令價格普遍向上,長期困擾民生。
批發、零售雙方不時就有關問題爭拗。不過自特首公開指本澳豬肉零售價偏高後,問題似乎更清晰,但如何令零售價走回相對合理水平,部門和批銷等單位均應積極回應。
“貴買貴賣”是市場的寫照,也是商販長期的說詞,不過自從特首披露內地、本澳街市和超市生豬批發、零售等數據後,街市肉價偏高成為社會討論和關注熱點。有關數據讓居民較清晰看到批發、零售肉價的差距,也知道不同街市、超市生豬售價的高低差別。對比之下,部分街市、超市的豬肉價格相對合理,但也有個別價格高得離譜。
近來,多個有關部門、小組、委員會也進一步密切收集、披露有關數據,好讓社會各界更關注問題、探討當中不合理環節。但是零售商會否公開宣佈減價?除了默認之前“食水深”,眾多商販也要計算多方面,價格很難統一,也不合乎自由市場原則。
知道問題,怎樣改善社會最關心。生豬來貨價能否下調?中間環節是否過多?促銷行動能否批發、零售一同參與,讓升斗市民受惠?接下來的工作相信不僅僅披露數據,還需要政府部門和批發、零售單位商討對策。祇有扭轉形象、增加銷量,才有利各方經營。
悅 鳴