防禽疫重街市衛生
農曆年前夕,活禽因街市環境樣本驗出禽流感病毒而停售三天,大節當前,事件引起社會和業界高度關注。但內地省、市檢疫部門在之前之後連番檢疫下卻無法證實病毒來源,當局的公佈和做法備受質疑和非議。
過去無論在禽鳥或環境樣本驗出病毒,本地的活禽會即時銷毀,市場停運廿一天,徹底清潔消毒外,更重阻斷病毒傳播。但因為環境樣本並非自活禽身上,主要取自街市檔口工具、三鳥籠等,加上之前環境樣本檢驗結果要幾日後才得出,換言之即使有問題的活禽已早“食晒”,卻要銷毀另一批隨後才輸入的活禽,做法備受業界非議。其後,兩地部門調整做法,本地環境樣本即日得結果,發現異常,市場改為停售三日,但為策安全,活禽仍要銷毀。
澳門作為旅遊城市,地方狹小,人口密度高,徹底阻斷病毒的散播,清屠所有活禽無可厚非。不過,環境樣本病毒可由很多因素做成,沒有證據直接指向內地哪個雞場,加上省、市檢疫部門加班加點,嚴密防控,當日檢疫和事後複驗也找不到病蹤,更說明了病毒除了活禽本身,也有可能由其他情況構成。
年前在環境樣本中發現病毒同樣是臨時沙梨頭街市,看來政府除了嚴密監控,更有必要抓緊本地銷售各環境的安全和規範,尤其是街市活禽屠宰、銷售、清潔,攤販更須時刻遵守防疫規定,維護活禽銷售的安全。
悅 鳴