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有雞食居民雞販笑開顏
        來源: 澳門日報          發佈時間:2016-2-8          流覽次數:874
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有雞食居民雞販笑開顏



眾多居民一早到街市買雞做團年飯


街市都擠滿買餸做節的居民

    停售三日趕及除夕復市

    有雞食居民雞販笑開顏

    早前受禽流感影響全澳停售活禽三天後,趕得上大除夕團年復市,不少居民聽到消息後大讚“終於有雞食”,一早湧到各街市揀選肥美活雞與家人過肥年,甚至有人“豪買”三、四隻雞打算大吃一頓,日前冷清的場面一掃而空,雞販笑言“做到停不了手”,更表示生意超乎預期,開檔未夠兩句鐘已售罄,提早收爐,齊齊開心過新年。

    買餸人多插針不入

    日前民署在臨時沙梨頭街市一個三鳥檔的環境樣本中驗出H7禽流感病毒,隨即宣佈全澳停售活禽三天,幸喜逢趕上昨日年廿九全線復市,居民、雞販繼續笑着過新年。

    昨日一早,各街市已見到衆多選購團年飯食材的居民,現場人流如鯽,插針不入,即使想花多點時間揀選食材恐怕也不容易,海產、乾貨、豬肉、活禽等各攤檔前均堆滿購物的居民,無一倖免,檔販個個忙過不停,居民也守秩序排隊付款,洋溢着熱鬧喜慶的賀歲氣氛。

    市民愛食鮮雞過年

    臨時沙梨頭街市一樓活家禽攤販重開後,不少居民昨日第一時間到場“揀雞”。居民梁女士稱,知道復市消息後已特意提早到場排隊等候攤販開檔,惟現場人流依舊衆多,花了不少時間才成功買到,買了雞、海產和豬肉等團年,認為中國傳統須有活雞過年取其好兆頭,冰鮮雞肉質也較活雞差,不會因禽流感轉食冰鮮雞,“最多等到有得食為止”。另有居民到場後看見雞檔前的“壯觀”場景都顯得震驚,笑言“行遲兩步都無得買”,往年只要家人齊齊放假都會提早做團年,但今年適逢年廿九均已預感人流較多,買了蟹、象拔蚌、豬肉、髮菜等,認為活雞肉質有保證,始終都比冰鮮雞好,相信當局做好相關監督工作就可放心食用。

    銷情絕佳提早售罄

    居民大讚“有雞過年”外,雞販昨日也歡聲笑語。有雞販形容銷情超乎想像,生意比往年翻倍,入貨量較平日增一倍都“唔夠買”,笑言“做到停不了手”,價格則與平日差不多,開檔未夠兩句鐘已售罄,提早收爐回家過年。另有雞販表示停售期間生意大受影響,無奈偶有發生相關事件都只能配合政府,慨歎利潤微薄,期望政府多關注攤販需要並提供扶助。



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