糖果糕點製作有信心
澳門首次參與“糖果或糕點製作”比賽項目,負責的專家團隊劉擇祥表示,用了約一年時間準備是次比賽,主要教導學員在糖果、糕點製作的裝飾、味道、創意、配搭等,要求學員每日都有進步,期間更遠赴法國進修拉糖技術。出賽的學員梁婉璧表示,對甜品製作感興趣,希望透過競賽學到新技術,提升實力,有信心可以獲獎。