美食節下月辦首次簡介會
【本報消息】“第十五屆澳門美食節”將於十一月十三日至廿九日一連十七天，假西灣湖廣場舉行，今屆將廣邀本地飲食商號參與，務求網羅更多元化的地道美食，讓市民及旅客盡享口福。
活動由澳門餐飲業聯合商會主辦，澳門飲食業工會、澳門中廚協會、澳門西菜麵包工會、澳門新聞工作者協會協辦，旅遊局、澳門基金會、民政總署贊助。因過往本地參與商號異常踴躍，令攤位數量供不應求，為此，今屆繼續將本地部分美食攤位增延至西灣湖廣場下層，藉此吸納更多參展商號。
此外，鑑於過往邀請的外隊，包括內地、台灣、馬來西亞、檳城、日本、泰國等均深受市民及旅客歡迎，故今屆將會一如既往組織龐大的外地美食隊伍參與，致力為市民及旅客帶來耳目一新的感受，盡情品嘗澳門獨有的美食之餘，亦能感受異國的飲食文化。
為讓本地餐飲業界進一步了解是次美食節的詳情，主辦單位將於八月二十日上午十一時假萬豪軒酒家舉行“第十五屆澳門美食節簡介會”，屆時旅遊局副局長程衛東，以及第十五屆澳門美食節統籌委員會主席陳澤武等將介紹美食節籌辦情況，以及參加辦法等相關事宜。
歡迎各餐飲商號參與是次簡介會報名參展，查詢及留座可致電該會秘書處（2857-5765，陳小姐），傳真（2851-1585）或電郵(info@uafbmm.org.mo)至該會秘書處。