祭祖金豬價無大變動
紙紮“潮玩”受歡迎
【本報消息】拜祭先人是中國人數千年來的傳統習俗。清明節將至，孝子賢孫為表孝心及思念，皆準備燒豬、三牲果品等祭祖。有燒味店負責人表示，今年燒豬價錢與去年相若，但預訂較去年同期下跌兩成，估計是市面新開了多間燒臘舖，分薄客源。有香燭店負責人稱，紙紮及香燭來貨價整體上升百分之十六，隨着環保意識普及，買紙紮、香燭的人越來越少，這些夕陽工業將逐漸式微。
預訂燒豬跌兩成
食肆經理林先生表示，今年清明節燒豬預訂較去年同期下跌兩成。估計是市面新開了多間燒臘店，增加競爭，分薄客源。燒豬價格與往年相若，十斤大豬每隻五百九十八元，六斤小豬每隻四百九十八元。雖然來貨貴了約十元，但沒有加價，寄望四月初訂單增加。
燒味店負責人彭先生表示，清明節期間提供承訂燒豬服務，主要做街坊及熟客生意。雖然來貨價稍貴，但售價較去年便宜。一隻六斤燒豬約售五百八十元，四斤的五百二十元，三斤的四百多元。預計清明當日能售出三、四十隻。
經營數十年燒臘生意的李先生稱，昨日是好日子，不少市民提前祭祖，除了燒豬，燒鴨、雞等一度賣斷市，營業額比平日高三、四倍。今年燒豬的預訂情況理想，但因物價上漲，售價比去年貴近百元，不過顧客都能接受。為響應節約，部分市民直接購買“雞鴨豬三寶飯”拜祭先人。
購買香燭者漸減
香燭冥鏹亦是祭祀的“必備品”。熱銷紙紮貨品花樣百出，除了“金磚”、“洋樓”，商家更推出“名牌手袋”、“iPad”、“iPhone”，一應俱全。香燭店負責人李先生稱，清明生意比平日好兩三成。隨着人民幣升值，各類祭品的來貨價上升百分之十六左右。現代人祭祀觀念改變，注重環保節約，加上當局加強樓宇防火安全，買香燭紙料的人越來越少，大歎生意難做，這個夕陽工業將逐漸式微。
紙紮舖老闆阮先生稱，今年復活節和清明節連在一起，不少市民提前“拜山”，生意與往年差不多，各類祭品沒有加價，其中新潮紙紮電子產品尤受歡迎，大概人均消費數百元。