西洋菜餐館昨開業
【商業消息】前身是外賣到會店的西洋菜餐館經營了兩年，今擴充為堂食小餐館，昨日正式開業。
位於澳門商業大馬路南灣半島地下的西洋菜餐館，東主之一的陳先生當了八年多的法餐廚師。他表示，該店以歐陸菜式作主打，一直以“做好”而非“好做”的態度對待食物及客人，取名“餐館”用意在於除去大衆對西餐固有的拘束印象，希望任何年齡客人都能享受到舒適休閒的用餐環境。未來將延續以往累積的餐飲經驗，以符合澳門巿場環境為目標，打造歐陸經典西餐。店面積雖小，但環境舒適，希望將餐館發展成本地原創，延續澳門人澳門品牌的餐飲事業。