新馬路青年赴港學環保
坊會青委促訂回收廚餘政策
【本報消息】新馬路坊會青年委員會主辦，教青局贊助的“二○一四年青年保育之旅”活動，於日前由該會理事長李偉堅、青年委員會主任崔浩然率領下，赴香港“名樂漁莊”學習廚餘回收循環再用之參觀學習交流之旅，活動吸引三十多名青少年及家長參與。主辦單位希望透過活動讓參與者學習到鄰近地區的環境保育知識，並真正認識環境保育的意義，起到教育青年的作用。
一行人先到設於香港天水圍的“名樂漁莊”，該漁莊是致力推動環保教育，包括可持續的廚餘管理、舉辦循環教學活動、統籌環保推廣活動，如推行健康飲食、魚菜共生循環農業。名樂漁莊設有廚餘機，配合益生菌處理，將廚餘轉化養魚用的高營養飼料，養殖優質食用魚類。廚餘回收處理令廢物量和體積大減，改善垃圾房臭味和環境衛生問題，未來更可減少廢物收費負擔，特別會為酒樓食肆解決不少廚餘處理收費問題。與此同時實行魚菜共生的水栽及無土種植蔬菜，將養魚的水和魚糞便處理後作水栽及種植蔬菜用水及肥料，並利用菜蔬吸收水中有機質的特性為循環水作生物過濾，作參觀及生產用途等。
學員表示，要自己親身體驗才感受到環境保育的重要，亦學習到書本外的知識，認識保護環境資源是人類生存息息相關工作，未來將推動身邊的家人愛護環境，減少廢棄物保護地球，為建設美好的家園而努力。
李偉堅、崔浩然總結活動表示，該會歷年舉辦公民教育活動，冀能推動青年親臨其境學習環境保育工作，使青年能認識和珍惜地球資源，學習鄰近地區的環保經驗，活學活用。亦希望政府大力發展及推動本澳環保工作，盡快制訂全面“廚餘”回收環保政策，投放更多資源開展相關的宣傳工作。