薄酒萊新酒派對熱鬧
【本報消息】由法國文化協會、仁慈堂婆仔屋合辦的“二○一四薄酒萊新酒派對”於昨晚七時假仁慈堂婆仔屋舉行。主辦單位透過活動，讓居民和遊客一起慶祝法國的傳統節日，讓更多人了解法國文化。
法國文化協會表示，每年十一月的第三個周四是薄酒萊新酒在全球上市的日子，該酒特別規定在上述日子之前，酒商不可以出售此酒。為慶祝薄酒萊新酒的到來，當天法國大街小巷到處洋溢着歡樂，為法國的一個慶典。
法國文化協會於○八年開始將這慶典帶來澳門，舉辦薄酒萊新酒派對已經第六年，每年約有二百五十人參加，由初時只有法國人和土生葡人參加，經過該會的推廣，現不乏澳門人和旅客參與。派對上，可品嘗到薄酒萊新酒外，還有各式法國佳餚。
薄酒萊新酒是生產於法國中部小地區薄酒萊，一般的葡萄酒需要時間醞釀和陳年，但薄酒萊新酒卻擁有當年釀製、當年飲用的特色，主要品嘗其果香，因每年的釀製都加入不同的果味，口感和口味不同，令人期待每年品嘗此酒所帶來的驚喜。