點心師協會赴穗交流
【本報消息】澳門點心師協會一行在團長韋添率領下，今日將赴廣州出席粵港澳精品點心展示交流活動。訪問團顧問、新東海餐飮管理公司負責人葉聖欣表示，活動為粵港澳三地廚師搭建平台，凝聚三地同業交流，互相學習。
葉聖欣表示，今次很難得的是，不少點心師傅都是用自己假期參與活動，這班師傅多年來默默耕耘為飲食業努力，精心炮製每一件點心，精神很值得讚賞。
團員還包括：朱錦榮、朱貴海、黃灼榮、鍾亞黨、關劍鋒、勞志堅、張強蔭、陸社旺。