黃潔貞:黑心肉當局反應慢
【本報消息】立法議員黃潔貞認為,是次“福喜黑心肉”事件發生後,有問題的產品仍在市場上出售,顯示民署食安中心欠缺事後應急機制,反應緩慢。食安中心應在事件發生後迅速追查“黑心肉”的來源地和去向,今次處理問題卻十分轉折。此外,雖然事件發生了一段時間,當局亦已銷毀部分“黑心肉”,但是否已經沒有該貨次的食品流入本澳,以及未來如何應對問題食品的把關工作,當局須向居民交代。
她建議當局除了巡查和檢控違規食肆外,一些衛生不及格、選用食材出現問題而導致食物中毒等情況的店舖,將來可在發牌或續牌中加入扣分制度,甚至不予續牌,作為懲處問題食店。